Receita de Bolo de banana vegano de liquidificador

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Receita de Bolo de banana vegano de liquidificador
Porções:4
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo (280 g)
  • 1 xícara de açúcar (160 g)
  • 1 xícara de leite de soja
  • ½ xícara de óleo (120 ml)
  • 5 bananas maduras
  • ½ xícara de gotas de chocolate sem leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de fazer

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  1. Bata no liquidificador o leite de soja, óleo e 4 bananas, forme um creme liso.
  2. Transfira para um tigela e misture com a farinha, açúcar e o sal.
  3. Por último adicione o fermento e mexa delicadamente.
  4. Despeje a massa em uma forma untada.
  5. Decore por cima com rodelas de banana e gotas de chocolate.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e espere assar por 40 minutos.
  7. Sirva!

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