Receita de Bolo de chocolate com Coca-Cola
6 porções
45 min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
- 1 xícara de chocolate ou cacau em pó
- 1 lata de Coca-Cola (330-350 ml)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 4 ovos médios
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)
- 1 pitada de sal
- 1 lata de Coca-Cola
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- ½ xícara de chocolate ou cacau em pó
- ½ xícara de manteiga gelada em cubos
Modo de fazer
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Seguir- No liquidificador, bata os ovos, manteiga ou margarina, chocolate ou cacau e o açúcar, forme um líquido homogêneo.
- Peneire a farinha de trigo e coloque em uma tigela.
- Alterne o líquido do liquidificador com Coca-Cola.
- Por último, adicione o fermento, sal e bicarbonato de sódio, mexa delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
- Asse por 35 minutos.
- Para a calda, coloque em uma panela 1 lata de Cola-Cola e o açúcar.
- Em seguida, acrescente o chocolate em pó e a manteiga.
- Mexa até engrossar.
- Desenforme o bolo e jogue a calda por cima.
- Sirva essa maravilha!
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