Receita de Bolo de chocolate com Coca-Cola

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Receita de Bolo de chocolate com Coca-Cola
Porções:6
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
  • 1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
  • 1 xícara de chocolate ou cacau em pó
  • 1 lata de Coca-Cola (330-350 ml)
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 4 ovos médios
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de Coca-Cola
  • 1 xícara de açúcar (160 gramas)
  • ½ xícara de chocolate ou cacau em pó
  • ½ xícara de manteiga gelada em cubos

Modo de fazer

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Seguir
  1. No liquidificador, bata os ovos, manteiga ou margarina, chocolate ou cacau e o açúcar, forme um líquido homogêneo.
  2. Peneire a farinha de trigo e coloque em uma tigela.
  3. Alterne o líquido do liquidificador com Coca-Cola.
  4. Por último, adicione o fermento, sal e bicarbonato de sódio, mexa delicadamente.
  5. Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
  6. Asse por 35 minutos.
  7. Para a calda, coloque em uma panela 1 lata de Cola-Cola e o açúcar.
  8. Em seguida, acrescente o chocolate em pó e a manteiga.
  9. Mexa até engrossar.
  10. Desenforme o bolo e jogue a calda por cima.
  11. Sirva essa maravilha!

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