Receita de Bolo de coco

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Receita de Bolo de coco
Porções:10
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar

  • 4 colheres de sopa de margarina

  • 4 ovos

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 xícara de leite

  • 1 vidro de leite de coco

Modo de fazer

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  1. Bata as claras em neve e serve.
  2. Bata a manteiga com o açúcar até se formar um creme fofinho.
  3. Coloque os ovos e bata.
  4. Coloque a farinha de trigo peneirada.
  5. O fermento em pó e o leite e misture bem.
  6. Coloque em uma forma untada.
  7. Leve para assar por pelo menos 45 minutos em forno pré aquecido e médio.
  8. Em uma vasilha coloque 5 colheres de leite condensado e 3 colheres de agua.
  9. Misture bem e molhe o bolo.
  10. Salpique coco ralado e sirva.
  11. Bom Apetite!!

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