Receita de Bolo de fubá com dois ovos

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Receita de Bolo de fubá com dois ovos
Porções:8
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 1 xícara de fubá (120 gramas)
  • ½ xícara de farinha de trigo (70 gramas)
  • 1 xícara de açúcar (160 gramas)
  • 2 ovos
  • ½ xícara de óleo (120 mililitros)
  • ½ xícara de leite (120 mililitros)
  • ½ colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • manteiga e farinha para untar a forma

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque em um liquidificador os ovos, leite e o fermento.
  2. Bata até formar um líquido homogêneo.
  3. Passe pela peneira todos os ingredientes secos e misture em uma tigela grande.
  4. Transfira o líquido do liquidificador e mexa até formar uma massa lisa.
  5. Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus.
  6. Deixe assar por 30 minutos.
  7. Sirva!

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