Receita de Bolo de fubá com queijo minas

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Receita de Bolo de fubá com queijo minas
Porções:6
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 4 ovos
  • ½ xícara de óleo (120 mililitros)
  • 1 xícara de leite (240 mililitros)
  • 1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
  • 50 gramas de queijo Minas padrão ralado
  • 2 xícaras de fubá (farinha de milho fina)
  • 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
  • 1 colher de chá de erva doce
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

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Seguir
  1. Bata no liquidificador os ovos, leite e o óleo.
  2. Misture em uma tigela os demais ingredientes secos.
  3. Acrescente o líquido do liquidificador e mexa até formar uma massa homogênea.
  4. Despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180º.
  5. Deixe assar por 30 minutos.
  6. Sirva!

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