Receita de Bolo de puba
8 porções
60 min
R
Ingredientes
- 500 gramas de puba (massa de mandioca)
- 3 xícaras de açúcar (480 gramas)
- 1 vidro de leite de coco
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de fazer
- Em uma tigela bata as gemas, margarina e açúcar, até formar um creme.
- Adicoine a puba e leite de coco, misture bem.
- Coloque as claras e o fermento, mexa delicadamente.
- Despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
- Deixe assar por 45 minutos ou até dourar.
- Desenforme e asse!
