Receita de Bolo sem farinha e sem açúcar

Name: Receita de Bolo sem farinha e sem açúcar
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 bananas nanicas muito maduras; 1 xícara de aveia em flocos ou farelo de aveia; 2 ovos pequenos ou 1 ovo grande; 2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite; 1 colher de sopa de fermento em pó

Porções:6

Preparo:45 min

Ingredientes

4 bananas nanicas muito maduras
1 xícara de aveia em flocos ou farelo de aveia
2 ovos pequenos ou 1 ovo grande
2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite
1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de fazer

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Bata no liquidificador os ovos, flocos ou farelo de aveia e óleo de coco ou azeite.
Transfira a uma tigela e misture com as bananas amassadas.
Quando a massa incorporar, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Despeje tudo a uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200ºC.
Deixe assar por 35 minutos.
Sirva essa delícia!