Receita de Brigadeirão sem creme de leite

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Receita de Brigadeirão sem creme de leite
Porções:4
Preparo:90 min

Ingredientes

  • 1 xícara de leite desnatado
  • ½ xícara de leite condensado diet (receita abaixo)
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de achocolatado diet ou cacau em pó
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
  • chocolate granulado diet (para decorar)

Modo de fazer

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  1. No liquidificador bata as gemas dos ovos, leite desnatado, leite condensado, achocolatado, margarina e o amido de milho.
  2. Bata na batedeira as claras até ficarem em neve.
  3. Acrescente a massa do liquidificador e incorpore nas claras.
  4. Despeje sobre uma forma untada.
  5. Leve ao forno em banho maria e deixe assar por 50 minutos.
  6. Espere esfriar e desenforme.
  7. Decore com granulado e reserve na geladeira por 2 horas.
  8. Decore.
  9. Sirva!

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