Receita de Brigadeirão sem creme de leite
4 porções
90 min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite desnatado
- ½ xícara de leite condensado diet (receita abaixo)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de achocolatado diet ou cacau em pó
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- chocolate granulado diet (para decorar)
Modo de fazer
- No liquidificador bata as gemas dos ovos, leite desnatado, leite condensado, achocolatado, margarina e o amido de milho.
- Bata na batedeira as claras até ficarem em neve.
- Acrescente a massa do liquidificador e incorpore nas claras.
- Despeje sobre uma forma untada.
- Leve ao forno em banho maria e deixe assar por 50 minutos.
- Espere esfriar e desenforme.
- Decore com granulado e reserve na geladeira por 2 horas.
- Decore.
- Sirva!
