Receita de vovó - Só receitas simples

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Receita de Brownie Low carb

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4 ovos grandes (280 g)
300 g de açúcar de coco
1/3 xícara (200 g) de chocolate com 70% de cacau
150 ml óleo de coco (deve estar cremoso)
1 xícara (110 g) de farinha de amêndoa
1 xícara (98 g) de nozes picadas 1 colher (chá) (5 ml) de óleo de coco, para untar

45min

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Receita de Vovó

Na tigela da batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
Coloque o chocolate numa tigela, coloque a tigela sobre uma panela com água morna e leve ao fogo baixo, sem deixar a água ferver, até o chocolate derreter.
Junte o óleo de coco ao chocolate e misture bem.
Depois despeje o chocolate na tigela dos ovos e bata até homogeneizar.
Adicione a farinha e bata até incorporar tudo.
Desligue a batedeira, acrescente as nozes e misture com uma espátula.
Despeje a massa na assadeira untada com óleo de coco e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Fique atento para não deixar queimar no fundo!
Deixe esfriar e corte na própria fôrma.
utensílios Tabuleiro de 27 x 23 cm
Pode servir com um delicioso sorbet de fruta