Receita de creme de milho com requeijão cremoso
8 porções
35 min
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O creme de milho com requeijão cremoso é uma opção saborosa e prática para acompanhar diversas refeições.
Com uma textura aveludada e um sabor irresistível, o creme de milho com requeijão cremoso combina perfeitamente com carnes assadas e grelhadas.
Essa receita é fácil de fazer e traz o toque especial do requeijão, que deixa o creme de milho com requeijão cremoso ainda mais gostoso.
Além de ser uma opção versátil, o creme de milho com requeijão cremoso pode ser servido tanto em almoços quanto jantares.
Experimente esse delicioso creme de milho com requeijão cremoso e surpreenda sua família com uma receita cremosa e cheia de sabor!
Ingredientes
- 2 latas de milho verde (sem a água)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de salsinha picada (opcional)
- Milho verde: milho fresco ou milho congelado.
- Requeijão cremoso: cream cheese ou catupiry.
- Creme de leite: leite de coco ou iogurte natural.
Modo de fazer
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SeguirNo liquidificador, bata o milho e o leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
Adicione a mistura de milho e leite à panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Acrescente o requeijão cremoso e misture bem, até que o creme esteja homogêneo e cremoso.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar, adicione o creme de leite para deixar o creme mais suave.
Finalize com a salsinha picada e sirva quente.
Informações Adicionais
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Use milho fresco para garantir o sabor do creme de milho com requeijão cremoso.
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O nome creme de milho com requeijão cremoso pode ser feito com milho congelado, mas evite o milho em conserva para melhor textura.
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Para um sabor mais intenso, adicione alho picado ao creme de milho com requeijão cremoso durante o preparo.
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O nome creme de milho com requeijão cremoso fica ainda mais cremoso com um toque de creme de leite.
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Se preferir, acrescente pimentão vermelho picado ao creme de milho com requeijão cremoso para dar cor e sabor.
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O nome creme de milho com requeijão cremoso combina bem com carnes grelhadas e aves assadas.
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Experimente servir o creme de milho com requeijão cremoso com queijo parmesão ralado por cima.
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O nome creme de milho com requeijão cremoso pode ser servido em potes individuais para uma apresentação elegante.
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