Receita de Estrogonofe sem creme de leite
4 porções
30 min
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Ingredientes
- 1 kg de peito de frango em cubos
- ½ cebola picada
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 200 g de champignon
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela ao fogo coloque cebola picada, óleo, sal e cubos de peito de frango.
- Depois que o frango cozinhou adicione o molho de tomate, mostarda, ketchup e champignon, misture bem por 5 minutos.
- Em seguida dilua o amido de milho em 200 ml de leite e acrescente na panela.
- Mexa até o caldo engrossar.
- Está pronto seu estrogonofe, sirva!
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