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Receita de Hambúrguer de frango com legumes

Receita de Hambúrguer de frango com legumes

Name: Receita de Hambúrguer de frango com legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 couve flor média picada; 1 xícara de brócolis picadinho; 1 dente de alho amassado; 3 colheres de sopa de farinha a seu gosto (com ou sem glúten); 1 xícara de frango cozido e temperado; 2 xícaras de muçarela ralada; 3 ovos sem pele da gema; ½ colher de chá de sal; Pimenta do reino (opcional); salsinha picada a gosto

2 porções

30 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 couve flor média picada
1 xícara de brócolis picadinho
1 dente de alho amassado
3 colheres de sopa de farinha a seu gosto (com ou sem glúten)
1 xícara de frango cozido e temperado
2 xícaras de muçarela ralada
3 ovos sem pele da gema
½ colher de chá de sal
Pimenta do reino (opcional)
salsinha picada a gosto

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Modo de fazer

Cozinhe ao vapor o brócolis e a couve flor.
Em seguida bata no processador os legumes com o frango desfiado, com os demais ingredientes até formar uma pasta.
Faça formato de hambúrguer com a massa.
Leve para fritar em uma frigideira com azeite, cozinhe dos dois lados.
Sirva!