Receita de Hambúrguer de frango com legumes
Porções:2
Preparo:30 min
Ingredientes
- 1 couve flor média picada
- 1 xícara de brócolis picadinho
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres de sopa de farinha a seu gosto (com ou sem glúten)
- 1 xícara de frango cozido e temperado
- 2 xícaras de muçarela ralada
- 3 ovos sem pele da gema
- ½ colher de chá de sal
- Pimenta do reino (opcional)
- salsinha picada a gosto
Modo de fazer
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Seguir- Cozinhe ao vapor o brócolis e a couve flor.
- Em seguida bata no processador os legumes com o frango desfiado, com os demais ingredientes até formar uma pasta.
- Faça formato de hambúrguer com a massa.
- Leve para fritar em uma frigideira com azeite, cozinhe dos dois lados.
- Sirva!
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