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Receita de Moyashi com frango

Receita de Moyashi com frango

Name: Receita de Moyashi com frango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de carne de frango moída; 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado; 2 colheres de sopa de shoyu; 1 colher de chá de gengibre em pó; ½ xícara de água (120 mililitros); 1 xícara de moyashi (broto de feijão); 2 colheres de chá de sriracha (molho de pimenta); 1 cebola roxa laminada; cebolinha picada a gosto; sal

2 porções

15 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 xícara de carne de frango moída
2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
2 colheres de sopa de shoyu
1 colher de chá de gengibre em pó
½ xícara de água (120 mililitros)
1 xícara de moyashi (broto de feijão)
2 colheres de chá de sriracha (molho de pimenta)
1 cebola roxa laminada
cebolinha picada a gosto
sal

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Modo de fazer

Primeiramente coloque o frango para refogar em uma panela ao fogo com óleo de gergelim torrado.
Em seguida coloque a cebola, shoyu e gengibre e pó, cozinhe por 5 minutos.
Adicione um pouco de água e sriracha, deixe até secar.
Coloque o moyashi, restante da água e a cebolinha.
Mexa por mais alguns minutos ou até a água secar.
Sirva!