Receita de Nhoque de batata doce com farinha de arroz
4 porções
30 min
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Ingredientes
- 500 gramas de batata doce descascada
- farinha de arroz o suficiente para dar ponto de enrolar
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- molho de tomates ou de sua preferência para acompanhar
Modo de fazer
- Cozinhe as batatas e amasse até formar um purê.
- Adicione o parmesão ralado e misture bem.
- Coloque aos poucos a farinha de arroz e misture até formar uma massa moldável.
- Faça o formato do nhoque e leve para cozinhar na água em uma panela.
- Sirva essa maravilha!
