Receita de Pamonha assada doce de liquidificador
6 porções
45 min
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Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- 2 xícaras de açúcar (320 gramas)
- 1 xícara de leite (240 mililitros)
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 ovos
- ¼ xícara de fubá mimoso
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- canela em pó (opcional)
Modo de fazer
- Corte as espigas de milho e coloque no liquidificador.
- Acrescente os demais ingredientes e bata até formar um creme.
- Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje toda a massa em uma forma untada e cubra com pepel aluminio.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar por 30 minutos.
- Sirva!
