Receita de Pão de queijo
80 porções
70 min
R
Ingredientes
- 2 xicaras e meia de leite
- 2 xicaras de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 kg de polvilho doce
- 1 prato de sopa cheio de queijo
- ovo até dar ponto de enrolar
Modo de fazer
- Em uma caneca coloque o leite, oleo e sal e leve ao fogo até levantar fervura;
- Coloque o polvilho em uma vasilha e escalde o mesmo com o liquido quente misturando bem com a ajuda de uma colher de pau;
- Espere ficar morno e coloque o queijo;
- Os ovos um a um até dar ponto de enrolar;
- O ponto é quando a massa fica uniforme e solta das mãos;
- Com ajuda de uma colher faça bolinhas da massa;
- Leve para assar em forno quente até dourar;
- Se quiser congelar os pãeszinhos para assar outro dia pode sim;
Bom apetite!!!!
