Receita de Vovó - Só Receitas simples
Receita de Picanha ao molho de cerveja
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Ingredientes
- 4 bifes de picanha de 2 cm de altura
- 1 cerveja preta
- Alho picado
- Sal
- Ervas
- coentro
- azeite
- 1 cebola grande ralada
25min
4porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Em uma frigideira coloque o azeite e doure o alho e a cebola
- Quando estiverem bem dourados acrescente a cerveja e deixe ferver até que o caldo reduza bem
- Enquanto isso coloque as picanhas para grelhar
- Quando estiver grelhada adicione os demais ingredientes
- Coloque a picanha em travessa e derrame o molho por cima
