Receita de Pudim de pão com raspa de limão
5 porções
90 min
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Ingredientes
- 1 xícara de Açúcar (160 gramas)
- 6 unidades de Ovo
- 1 colher de café de Essência de baunilha
- 500 gramas de Pão (de preferência dormido)
- 1 litro de Leite morno
- 1 colher de sopa de Raspa de limão
- caramelo líquido
Modo de fazer
- Coloque o pão em pedaços com o leite em um recipiente, reserve por alguns minutos.
- Transfira para o liquidificador.
- Acrescente o ovo, açúcar, essência de baunilha e as rapas de limão.
- Despeje sobre uma forma com caramelo líquido.
- Leve ao forno em banho maria e espere assar por 1 hora em 180ºC.
- Sirva!
