Receita Macia de Bolo de Trigo com Maizena
Porções:12
Preparo:70 min
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de Maizena (amido de milho)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
Modo de fazer
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Seguir- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a Maizena, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, se estiver usando.
- Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de trigo com Maizena e aproveite!
- Dica Surpresa: Para uma cobertura especial, derreta chocolate e despeje sobre o bolo já frio. Espalhe nozes picadas por cima para um toque crocante.
Informações Adicionais
- Use uma mistura de farinha de trigo e Maizena para uma textura mais macia.
- Substitua o óleo por margarina ou manteiga para um sabor mais rico.
- Utilize açúcar refinado ou mascavo, conforme sua preferência.
- Adicione fermento em pó para garantir a leveza da massa.
- Experimente incorporar frutas picadas, como bananas ou maçãs, para um toque extra de sabor.
- Utilize ovos em temperatura ambiente para uma mistura mais homogênea.
- Pré-aqueça o forno e unte a forma adequadamente para evitar que o bolo grude.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que se quebre.
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