Repolho Refogado com Bacon e Linguiça Rendimento:

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Repolho Refogado com Bacon e Linguiça  Rendimento:
Porções:4
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 200g de bacon em cubos
  • 250g de linguiça defumada em rodelas
  • 1 repolho médio, cortado em tiras finas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta a gosto
  • Substituição: Se faltar bacon, você pode usar presunto em cubos como alternativa.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
  2. Adicione o bacon e frite até que esteja dourado e crocante.
  3. Acrescente a linguiça e continue fritando até que esteja bem dourada.
  4. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
  5. Polvilhe a páprica e misture bem.
  6. Adicione o repolho picado e mexa para que todos os ingredientes se misturem.
  7. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o repolho esteja macio.
  8. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  9. Sirva quente.
  10. Dica Importante: O bacon e a linguiça já são salgados, então tenha cuidado ao adicionar sal extra. Sirva com arroz ou pão de alho para uma refeição deliciosa.
  11. Espero que essa receita seja um sucesso em seu site! Se tiver alguma pergunta ou precisar de mais detalhes, é só me avisar.

Informações Adicionais

  1. Use bacon de qualidade para dar sabor extra.
  2. Mas a partir dessa receita voce pode fazer receita de repolho simples ou salada de repolho cru
  3. Escolha uma linguiça defumada para intensificar o gosto.
  4. Corte o repolho em tiras finas para cozinhar uniformemente.
  5. Adicione um toque de páprica para realçar o sabor.
  6. Sirva com arroz ou pão de alho para uma refeição completa.

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