salada de repolho com iogurte
4 porções
10 min
R
Ingredientes
- 1/2 repolho verde médio, cortado em tiras grossas cbanhada na agua fervente e escorrido
- 1/2 cebola roxa, finamente picada
- 1 xícara de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (coentro, cebolinha) para decorar (opcional)
Modo de fazer
- Em uma vasilha coloque todos os ingrediente e misture bem.
- E pode servir.
- Se quiser pode acrecentar uvas passas ou maçã verde.
Informações Adicionais
- Use repolho verde fresco e firme para melhor textura.
- Adicione cenoura ralada para um toque de cor e sabor extra.
- Use iogurte natural para o molho, preferencialmente sem açúcar.
- Tempere com ervas frescas, como coentro ou cebolinha, para mais sabor.
- Sirva a salada gelada para um toque refrescante.
- Aprenda a fazer um refogado simples de repolho ou salada de maione tambem
