salada de repolho com iogurte

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salada de repolho com iogurte
Porções:4
Preparo:10 min

Ingredientes

  • 1/2 repolho verde médio, cortado em tiras grossas cbanhada na agua fervente e escorrido
  • 1/2 cebola roxa, finamente picada
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (coentro, cebolinha) para decorar (opcional)

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma vasilha coloque todos os ingrediente e misture bem.
  2. E pode servir.
  3. Se quiser pode acrecentar uvas passas ou maçã verde.

Informações Adicionais

  1. Use repolho verde fresco e firme para melhor textura.
  2. Adicione cenoura ralada para um toque de cor e sabor extra.
  3. Use iogurte natural para o molho, preferencialmente sem açúcar.
  4. Tempere com ervas frescas, como coentro ou cebolinha, para mais sabor.
  5. Sirva a salada gelada para um toque refrescante.
  6. Aprenda a fazer um refogado simples de repolho ou salada de maione tambem

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