Salada de repolho com maionese

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Salada de repolho com maionese
Porções:5
Preparo:15 min

Ingredientes

  • 1/2 repolho verde médio, cortado em tiras finas
  • metade da metade de um repolho roxo
  • 1 cenoura grande, ralada
  • 1/2 cebola roxa, finamente picada
  • 1 xícara de maionese (pode ser light)
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma tigela grande, combine o repolho, a cenoura e a cebola roxa.
  2. Em uma tigela separada, misture a maionese, a mostarda, o vinagre de maçã e o açúcar.
  3. Despeje a mistura de maionese sobre os vegetais e mexa bem para que fiquem cobertos uniformemente.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Deixe a salada na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.
  6. Dica Importante: Esta salada é ótima para acompanhar churrascos e outros pratos grelhados. Quanto mais tempo ela ficar na geladeira, mais saborosa será!

Informações Adicionais

  1. Use repolho verde fresco e firme para a melhor textura.
  2. Com essa mesma receita voce pode fazer um refogado de repolho simples ou uma salada simples de repolho
  3. Adicione cenoura ralada para um toque de cor e sabor extra.
  4. Experimente usar maionese light para uma versão mais saudável.
  5. Tempere com um pouco de mostarda para dar um toque picante.
  6. Deixe a salada na geladeira por algumas horas antes de servir para que os sabores se misturem.

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