Salada de repolho com maionese
5 porções
15 min
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Ingredientes
- 1/2 repolho verde médio, cortado em tiras finas
- metade da metade de um repolho roxo
- 1 cenoura grande, ralada
- 1/2 cebola roxa, finamente picada
- 1 xícara de maionese (pode ser light)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
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Modo de fazer
- Em uma tigela grande, combine o repolho, a cenoura e a cebola roxa.
- Em uma tigela separada, misture a maionese, a mostarda, o vinagre de maçã e o açúcar.
- Despeje a mistura de maionese sobre os vegetais e mexa bem para que fiquem cobertos uniformemente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe a salada na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.
- Dica Importante: Esta salada é ótima para acompanhar churrascos e outros pratos grelhados. Quanto mais tempo ela ficar na geladeira, mais saborosa será!
Informações Adicionais
- Use repolho verde fresco e firme para a melhor textura.
- Com essa mesma receita voce pode fazer um refogado de repolho simples ou uma salada simples de repolho
- Adicione cenoura ralada para um toque de cor e sabor extra.
- Experimente usar maionese light para uma versão mais saudável.
- Tempere com um pouco de mostarda para dar um toque picante.
- Deixe a salada na geladeira por algumas horas antes de servir para que os sabores se misturem.
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