Receita de Vovó
Imagem não carregada

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Sazonal >> Receitas de Natal >> Risoto de cogumelos para natal

Risoto de cogumelos para natal

Risoto de cogumelos para natal

Ingredientes

  •  250 gramas  de arroz arbório
  •  750 mililitros de caldo de cogumelos
  •  50 gramas de mix de cogumelos
  •  1 unidade de cebola roxa
  •  3 dentes de alho
  •  1 folha de louro
  •  5 gramas de tomilho
  •  20 gramas de manteiga sem sal
  •  40 gramas de queijo parmesão
  •  sal
  •  pimenta
  • Caldo de cogumelo
  •  1 dente de alho
  • 1 cebola
  •  200 gramas de cogumelos Paris
  •  1½ litros de água
  •  10 mililitros de óleo de girassol
  •  1 folha de louro
  •  5 gramas de tomilho

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Primeiramente refogue os cogumelos com a lho e cebola e azeite em fogo baixo até que libere os sucos do próprio cogumelo.
  2. Adicione a agua, tomilho e deixe em fogo baixo por 40 minutos.
  3. Em outra panela refogue o alho e cebola picadinhos minusculamente até ficarem levemente dourado.
  4. Coloque o arroz e mexa bem.
  5. va pegando concha em concha do molho uma por vez, adicione ao arro, mexa, espere esecar e faça isso repetidamente até que o risoto esteja consistente e grosso.
  6. coloque o sal e pimenta.
  7. refogue os cogumelos de um lado ou outro até que fiquem bem dourado.
  8. Junte ao risoto com a manteiga.
  9. Misture bem.
  10. sirva com queijo se quiser.
  11. Pode servir.
  12. Bom Apetite

Recomendamos para você

Caipivodika natalina
Caipivodika natalina

2 votos
Creme Bérnaise natalino
Creme Bérnaise natalin...

1 voto
Frango de Natal
Frango de Natal

0 votos
Pudim de uva Natalino
Pudim de uva Natalino

7 votos
Pudim de Natal
Pudim de Natal

3 votos
Tender de Natal
Tender de Natal

2 votos
Maionese caseira natalina
Maionese caseira natali...

2 votos
Rabanadas de natal
Rabanadas de natal

6 votos
Bacalhau de Natal
Bacalhau de Natal

3 votos
Receita de arroz de Natal
Receita de arroz de Nat...

2 votos

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Vídeos

Nenhuma sugestão de vídeos.

Mais receitas

Farofa de Natal
Farofa de Natal

Por: Vanessa Aparecida dos Santos

19 votos
Pavê natalino
Pavê natalino

Por: Receita de Vovó

4 votos
Pudim de Natal delicioso
Pudim de Natal delicioso

Por: Receita de Vovó

10 votos
Bolo de natal
Bolo de natal

Por: Receita de Vovó

2 votos
Chester com farofa de natal
Chester com farofa de natal

Por: Receita de Vovó

7 votos

Compartilhe

Compartilhe-nos no

Instagram

Encontre-nos no

Google +

Siga Receita de Vovó no

Twitter

Confira nosso canal no

Youtube
Subir Voltar

Copyright © 2020 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES