Receita de Vovó
Imagem não carregada
.

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Especiais >> Receitas de Natal >> Risoto de cogumelos para natal

Risoto de cogumelos para natal

Risoto de cogumelos para natal

Ingredientes

  •  250 gramas  de arroz arbório
  •  750 mililitros de caldo de cogumelos
  •  50 gramas de mix de cogumelos
  •  1 unidade de cebola roxa
  •  3 dentes de alho
  •  1 folha de louro
  •  5 gramas de tomilho
  •  20 gramas de manteiga sem sal
  •  40 gramas de queijo parmesão
  •  sal
  •  pimenta
  • Caldo de cogumelo
  •  1 dente de alho
  • 1 cebola
  •  200 gramas de cogumelos Paris
  •  1½ litros de água
  •  10 mililitros de óleo de girassol
  •  1 folha de louro
  •  5 gramas de tomilho

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Primeiramente refogue os cogumelos com a lho e cebola e azeite em fogo baixo até que libere os sucos do próprio cogumelo.
  2. Adicione a agua, tomilho e deixe em fogo baixo por 40 minutos.
  3. Em outra panela refogue o alho e cebola picadinhos minusculamente até ficarem levemente dourado.
  4. Coloque o arroz e mexa bem.
  5. va pegando concha em concha do molho uma por vez, adicione ao arro, mexa, espere esecar e faça isso repetidamente até que o risoto esteja consistente e grosso.
  6. coloque o sal e pimenta.
  7. refogue os cogumelos de um lado ou outro até que fiquem bem dourado.
  8. Junte ao risoto com a manteiga.
  9. Misture bem.
  10. sirva com queijo se quiser.
  11. Pode servir.
  12. Bom Apetite

Recomendamos para você

Biscoito de polvilho
Biscoito de polvilho

4 votos
Panetone caseiro com gotas de chocolate
Panetone caseiro com go...

0 votos
Rabanada de Natal
Rabanada de Natal

0 votos
Pavê natalino
Pavê natalino

2 votos
Leite Condensado Caseiro
Leite Condensado Caseir...

3 votos
Pudim de amendoim
Pudim de amendoim

4 votos
Pavê de morango
Pavê de morango

3 votos
Peru de natal
Peru de natal

1 voto
Salada tradicional de maionese
Salada tradicional de m...

0 votos
Pudim de natal
Pudim de natal

6 votos

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Vídeos

Pavê de chocolate fácil
Pavê de chocolate fác...

Mais receitas

Caçarola Italiana
Caçarola Italiana

Por: Receita de Vovó

35 votos
Maionese caseira de ovo cozido
Maionese caseira de ovo cozido

Por: Receita de Vovó

77 votos
Mini pizza
Mini pizza

Por: Receita de Vovó

48 votos
Doce de coco caseiro
Doce de coco caseiro

Por: Receita de Vovó

24 votos
Receita de pudim que não vai ao forno
Receita de pudim que não vai ao forno

Por: Receita de Vovó

24 votos

Compartilhe

Compartilhe-nos no

Instagram

Encontre-nos no

Google +

Siga Receita de Vovó no

Twitter

Confira nosso canal no

Youtube
Subir Voltar

Copyright © 2019 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES