Salada de natal

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Salada de natal
Porções:6
Preparo:5 min

Ingredientes

  • ½    unidade    de    abacaxi    pequeno    descascado    e    em    cubos 
  • 100    gramas    de    batatas    cozidas    e    picadas    
  •  100    gramas    de    peito    de    frango    refogado    picadinho
  • 1    unidade    de    cenoura    cozida    e    em    cubinho
  • 1    maçã    pequena    com    casca    e    em    cubos   1    clara    de    ovo    cozida    e    picada
  • 1    cebola    pequena    picada    e    aferventada
  •  1    colher    (chá)    de    salsinha    picada    
  •  1    unidade    de    talo    de    salsão    ou    aipo    picado    (opcional)
  •   4    folhas    de    alface    americana
  •  Limão    a    gosto
  • 4    colheres    (sopa)    de    maionese    misturada    com        2    colheres    de    limão

Modo de fazer

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  1.  Misture a batata, o frango, a cenoura, o salsão, a cebola, a maçã, a salsa, o abacaxi, a clara cozida e a maionese. tempere com a pimenta do reino
  2. E utilize bastante tempero verde fresco.

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