Salada de natal

Name: Salada de natal
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ½ unidade de abacaxi pequeno descascado e em cubos; 100 gramas de batatas cozidas e picadas; 100 gramas de peito de frango refogado picadinho; 1 unidade de cenoura cozida e em cubinho; 1 maçã pequena com casca e em cubos 1 clara de ovo cozida e picada; 1 cebola pequena picada e aferventada; 1 colher (chá) de salsinha picada; 1 unidade de talo de salsão ou aipo picado (opcional); 4 folhas de alface americana; Limão a gosto; 4 colheres (sopa) de maionese misturada com 2 colheres de limão

Porções:6

Preparo:5 min

Ingredientes

½ unidade de abacaxi pequeno descascado e em cubos
100 gramas de batatas cozidas e picadas
100 gramas de peito de frango refogado picadinho
1 unidade de cenoura cozida e em cubinho
1 maçã pequena com casca e em cubos 1 clara de ovo cozida e picada
1 cebola pequena picada e aferventada
1 colher (chá) de salsinha picada
1 unidade de talo de salsão ou aipo picado (opcional)
4 folhas de alface americana
Limão a gosto
4 colheres (sopa) de maionese misturada com 2 colheres de limão

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Modo de fazer

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Misture a batata, o frango, a cenoura, o salsão, a cebola, a maçã, a salsa, o abacaxi, a clara cozida e a maionese. tempere com a pimenta do reino
E utilize bastante tempero verde fresco.