Salada de repolho com manga e nozes

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Salada de repolho com manga e nozes
Porções:7
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 1/2 repolho picado fino
  • 1 maçã verde picada em cubos
  • 1 manga picada em cubos
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 4 colheres de sopa de maionese light
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de fazer

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  1. Em um recipiente grande, misture o repolho picado, a maçã, a manga e as nozes.
  2. Em um recipiente menor, misture a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino.
  3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem bem.
  5. Dicas:
  6. Você pode substituir a maionese light por iogurte natural ou creme de leite light para uma versão mais leve da salada.
  7. Adicione outras frutas frescas à salada, como uvas passas, abacaxi ou morango.
  8. Para um toque especial, tempere a salada com ervas frescas picadas, como salsa, cebolinha ou coentro.
  9. Sirva a salada gelada com frango grelhado, salmão assado ou tofu grelhado para uma refeição completa e saborosa.
  10. Variações:
  11. Salada de Repolho com Repolho Branco: Substitua o repolho roxo por repolho branco picado fino para uma versão mais tradicional da salada.
  12. Salada de Repolho com Repolho Verde: Utilize repolho verde picado fino para uma salada com cores vibrantes.
  13. Salada de Repolho com Cenoura: Adicione cenoura ralada à salada para um toque extra de doçura e crocância.
  14. Salada de Repolho com Repolho e Rúcula: Misture repolho picado fino com rúcula fresca para uma salada com sabor mais picante.
  15. Aproveite esta salada refrescante e deliciosa!

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