Sardinha na churrasqueira
12 porções
20 min
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Ingredientes
- 12 sardinhas limpas (sem escama,cabeça e barrigada)
- 2 colheres sal
- 1 colher pimenta do reino
- salsa a gosto
- 1/2 xícara de pimentão em cubos pequenos
- 1/2 xícara de azeite
- 1 tomate pequeno em cubos sem semente
- Papel alumínio para enrolar
Modo de fazer
- Limpe as sardinhas e abra sua barriga com uma faca.
- Tempere por cima com sal, pimenta, salsa e por dentro coloque pimentão e tomate em cubo.
- Em seguida feche a barriga da sardinha e coloque elas em uma papel alumínio.
- Jogue por cima azeite e cubra ela com o papel.
- Deixe assar por 5 minutos.
- Retire da churrasqueira e sirva.
