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Sopas e caldos
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Sopas
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Sopa de Tomate
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Ingredientes
½ quilograma de tomate bem maduro
1 pepino medio
1 cebola grande roxa picada
½ pimentão vermelho
1 pão francês
½ xícara de azeite de oliva
1 dente de alho
sal e pimenta a gosto
cheiro verde picado
20
min
2
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Pique todos os ingredientes leguminosos e descarte a semente.
Molhe rapidamente o pão na agua até começar a ficar mole.
Leve todos os ingredientes no liquidifcador.
Bata em velocidade alta.
Coe e sirva com cheiro verde.
Bom Apetite.
Serve fria mesmo.
Mas se preferir, pode levar ao fogo baixo até atingir a temperatura desejada, mas ela serve fria mesmo.
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