Sopa Detox para emagrecer
8 porções
55 min
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Ingredientes
- ½ xícara de aveia em flocos
- 2 cenouras medias
- 2 cebolas grandes e roxa
- 1 abobrinha grande
- 2 tomates maduros
- 1 aipo/salsão
- 2 xícaras de folhas de espinafre
- 1 litro de água ou caldo de legumes
- 1 lata de milho verde
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
- Um dia antes deixe a aveia de molho.
- Lave e deixe escorrer de um dia para outro.
- Pique os demais legumes.
- Em uma panela coloque 1 colher de sopa de azeite, dois dentes de alho e metade da cebola e deixe dourar.
- Coloque a aveia e refogue com duas xicaras de agua.
- deixe cozinhar mexendo sempre, por pelo menos 10 minutos.
- Em outra panela coloque mais uma colher de azeite e mais 4 dentes de alho e deixe dourar.
- Coloque os demais ingredientes e deixe refogar.
- Coloque o restante da agua e deixe cozinhar.
- Coloque sal.
- depois de cozido junto a aveia e coloque cheiro verde, mexendo sempre.
- até engrossar.
- Espere ficar morno e bata no liquidificador.
- Sirva.
- Fica perfeito, cremoso e delicioso!
- Ajuda saciar, regular o intestino e desintoxicar o organismo.
- Bom Apetite.
