Sorvete 3 ingredientes bem cremoso

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Sorvete 3 ingredientes bem cremoso
Porções:8
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite (300 g)
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Substituição de ingredientes:
  • Creme de leite: pode ser substituído por creme de leite fresco ou creme de ricota.
  • Leite condensado: pode ser substituído por leite condensado diet ou light.
  • Essência de baunilha: pode ser substituída por extrato de baunilha ou 1 vagem de baunilha aberta e raspada.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma tigela, misture o leite condensado e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
  2. Em outra tigela, bata o creme de leite até ficar em ponto de chantilly.
  3. Adicione a mistura de leite condensado ao creme de leite batido e misture delicadamente, com uma espátula, em movimentos envolventes.
  4. Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até ficar firme.

Informações Adicionais

  • Para que o sorvete fique mais cremoso, bata o creme de leite na batedeira por mais tempo, até ficar bem firme.
  • Se quiser um sorvete mais leve, acrescente 1/2 xícara de leite ou creme de leite fresco à mistura.
  • Para dar um toque especial, acrescente frutas picadas ou chocolate picado ao sorvete antes de servir.

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