Sorvete caseiro de limão muito cremoso
3 porções
90 min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite (sem soro);
- Suco de 3 limões grandes;
- Raspas de 1 limão;
- 1 colher (sopa) de açúcar (opcional).
- Sugestões de Substituições:
- Leite condensado: pode usar leite condensado de soja ou leite condensado light.
- Creme de leite: pode ser substituído por iogurte natural ou creme de leite de soja.
- Açúcar: se preferir, pode utilizar adoçantes culinários.
Modo de fazer
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Seguir- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Prove e, se achar necessário, adicione a colher de açúcar e bata novamente.
- Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelar.
- Adicione as raspas de limão por cima.
- Cubra com papel alumínio e leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até firmar.
- Retire do congelador e sirva!
Informações Adicionais
Para um sabor mais acentuado, adicione um pouco mais de raspas de limão à mistura.
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