Sorvete caseiro de limão muito cremoso

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Sorvete caseiro de limão muito cremoso
Porções:3
Preparo:90 min

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite (sem soro);
  • Suco de 3 limões grandes;
  • Raspas de 1 limão;
  • 1 colher (sopa) de açúcar (opcional).
  • Sugestões de Substituições:
  • Leite condensado: pode usar leite condensado de soja ou leite condensado light.
  • Creme de leite: pode ser substituído por iogurte natural ou creme de leite de soja.
  • Açúcar: se preferir, pode utilizar adoçantes culinários.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Prove e, se achar necessário, adicione a colher de açúcar e bata novamente.
  4. Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelar.
  5. Adicione as raspas de limão por cima.
  6. Cubra com papel alumínio e leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até firmar.
  7. Retire do congelador e sirva!

Informações Adicionais

Para um sabor mais acentuado, adicione um pouco mais de raspas de limão à mistura.

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