Strogonoff de lombo suíno delicioso
4 porções
40 min
R
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 500 g de lombo suíno cortado em iscas
- meia xícara (chá) de polpa de tomate (100 ml)
- 1 colher (sopa) de ketchup
- meia colher (sopa) de mostarda
- meia xícara (chá) de água (100 ml)
- 1 vidro pequeno de cogumelos, em lâminas (100 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
- Em uma panela grande coloque margarina, deixe derreter e coloque o lombo, deixe cozinhar até ficar dourado.
- Em seguida acrescente molho de tomate, mostarda, ketchup e água., deixe no fogo por alguns minutos.
- Depois coloque os cogumelos, creme de leite e uma pitada de sal, mexa até engrossar.
- Sirva com arroz, fica uma delicia!
