Suco Refrescante de Maracujá

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Suco Refrescante de Maracujá
Porções:2
Preparo:10 min

Ingredientes

  • 4 maracujás maduros
  • 2 xícaras de água gelada
  • Cubos de gelo (opcional)
  • Substituição de Ingredientes:
  • Se preferir um suco mais doce, adicione um pouco de mel ou adoçante ao suco.
  • Em vez de água gelada, você pode usar água de coco para um sabor mais tropical.
  • Utensílios Usados:
  • Liquidificador
  • Colher
  • Peneira (opcional)

Modo de fazer

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Seguir
  1. Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher, colocando-a no liquidificador.
  2. Adicione a água gelada aos maracujás no liquidificador.
  3. Bata tudo em alta velocidade por alguns minutos, até que a mistura fique homogênea.
  4. Se desejar um suco mais suave, passe a mistura por uma peneira para remover as sementes.
  5. Adicione cubos de gelo ao suco, se preferir uma bebida mais gelada.
  6. Sirva o suco de maracujá em copos altos, decorando com uma rodela de maracujá na borda, se desejar.
  7. Dica: Para um toque extra de frescor, adicione algumas folhas de hortelã ao suco antes de bater!

Informações Adicionais

  1. Escolha maracujás pesados e com a casca enrugada para garantir que estejam maduros e suculentos.
  2. Adicione um pouco de água ou água de coco para diluir a acidez natural do maracujá, se preferir um suco mais suave.
  3. Evite adicionar açúcar refinado ao suco de maracujá, aproveitando o doce natural da fruta.
  4. Para um toque exótico, adicione um pouco de gengibre fresco ou hortelã ao suco.
  5. Experimente congelar cubos de suco de maracujá para fazer picolés refrescantes.

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