Suco Refrescante de Maracujá
Porções:2
Preparo:10 min
Ingredientes
- 4 maracujás maduros
- 2 xícaras de água gelada
- Cubos de gelo (opcional)
- Substituição de Ingredientes:
- Se preferir um suco mais doce, adicione um pouco de mel ou adoçante ao suco.
- Em vez de água gelada, você pode usar água de coco para um sabor mais tropical.
- Utensílios Usados:
- Liquidificador
- Colher
- Peneira (opcional)
Modo de fazer
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Seguir- Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher, colocando-a no liquidificador.
- Adicione a água gelada aos maracujás no liquidificador.
- Bata tudo em alta velocidade por alguns minutos, até que a mistura fique homogênea.
- Se desejar um suco mais suave, passe a mistura por uma peneira para remover as sementes.
- Adicione cubos de gelo ao suco, se preferir uma bebida mais gelada.
- Sirva o suco de maracujá em copos altos, decorando com uma rodela de maracujá na borda, se desejar.
- Dica: Para um toque extra de frescor, adicione algumas folhas de hortelã ao suco antes de bater!
Informações Adicionais
- Escolha maracujás pesados e com a casca enrugada para garantir que estejam maduros e suculentos.
- Adicione um pouco de água ou água de coco para diluir a acidez natural do maracujá, se preferir um suco mais suave.
- Evite adicionar açúcar refinado ao suco de maracujá, aproveitando o doce natural da fruta.
- Para um toque exótico, adicione um pouco de gengibre fresco ou hortelã ao suco.
- Experimente congelar cubos de suco de maracujá para fazer picolés refrescantes.
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