Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Carnes >> Porco >> Torresmo Crocante

Torresmo Crocante

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Torresmo Crocante

Ingredientes

500 gramas de barriga de porco com pele e cortada em cubos
1½ copos americanos de óleo
Sal a gosto
suco de 1 limão

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

40 min

Imagem não carregada — Rendimento

8 porções

Modo de fazer

Passe o suco de limão por todo o torresmo.
Coloque o oleo, o toucinho e sal na panela de pressão sem pino e sem borracha e feche.
Cozinhe em fogo médio por 20 minutos.
Na metade do tempo, com cuidado abra a panela, misture bem o torresmo e deixe mais 10 minutos.
Depois disso que ele estiver bem crocante, e fritinho, escorra a gordura e deixe os torresmo secar em papel toalha.
Sirva em seguida.

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