Torta de abacaxi com creme de sorvete
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Ingredientes
- 1 pacote de Cookies de chocolate (200g)
- . 50g de margarina
- . 1 abacaxi pequeno descascado e picado
- . 4 colheres (sopa) de açúcar
- . 1 litro de sorvete de abacaxi
- . 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
80min
12porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
- Triture os cookies no liquidificador;
- Misture a margarina até que se forme uma massa uniforme;
- Forre uma forma de fundo removível com essa massa e reserve;
- Asse em forno quente por sete minutos;
- Reserve;
- Em uma panela coloque o abacaxi com o açúcar e leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até que se forme uma calda grossa;
- Bata ao creme de leite em ponto de chantilly;
- Em uma vasilha misture o creme de leite ;
- A metade do abacaxi;
- O sorvete;
- E misture bem;
- Coloque sobre a massa apertando bem;
- Leve ao congelador por duas horas;
- Retire e cubra com o restante do abacaxi;
- Desenforme e sirva;
- Fica perfeito e deliciosoo
