Torta de bis

Name: Torta de bis
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 15
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 caixas de chocolate Bis picado; 1 litro de leite; 4 colheres de sopa de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 2 ovos (claras e gemas separados); 1 xícara de chá de açúcar; 1 caixinha de creme de leite

15 porções

80 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

2 caixas de chocolate Bis picado
1 litro de leite
4 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 ovos (claras e gemas separados)
1 xícara de chá de açúcar
1 caixinha de creme de leite

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Modo de fazer

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Dissolva o amido no leite, coloque na panela, acrescente o leite condensado e as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, ao ferver abaixe o foto e continue a mexer até engrossar. Reserve
Pique os chocolates Bis
Em uma forma refratária grande coloque metade do creme, faça uma camada com o bis picado Cubra com o restante do creme
Bata as claras em neve firme e acrescente o açúcar, bem aos poucos, e batendo até adquirir a consistência de suspiro firme
Junte o creme de leite e mexa bem, mas delicadamente
Jogue a mistura por cima da última camada de creme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas,
Decore com metades de chocolate bis (para que todos saibam do que se trata)
Sirva a seguir.
fica delicioso e cremoso, experimentem essa delicia de receita