Torta de Milho Cremosa
8 porções
40 min
Se você ama receitas práticas e saborosas, a Torta de Milho Cremosa vai conquistar seu coração! Com uma textura aveludada e um sabor irresistível, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Aqui, vamos te ensinar a preparar a Torta de Milho Cremosa de maneira simples e deliciosa.
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Ingredientes
- 2 xícaras de milho verde (pode ser fresco ou enlatado)
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 100g de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- Substituições caso falte algum ingrediente
- O milho verde pode ser substituído por milho cozido da espiga.
- O óleo pode ser trocado por manteiga derretida.
- Se não tiver farinha de trigo, utilize farinha de arroz ou aveia.
- O queijo muçarela pode ser trocado por queijo minas ou prato.
Modo de fazer
- No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, despeje essa mistura e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo delicadamente para incorporar os ingredientes.
- Adicione o sal, o queijo muçarela ralado e o creme de leite, misturando bem para garantir um recheio bem cremoso.
- Unte uma forma média com óleo e despeje a massa da Torta de Milho Cremosa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e espere alguns minutos antes de desenformar. Sirva a Torta de Milho Cremosa ainda morna para aproveitar sua textura irresistível!
Informações Adicionais
- Para um sabor mais intenso, adicione queijo parmesão ralado na massa antes de levar ao forno.
- Se quiser uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou amido de milho.
- Essa torta pode ser servida quente ou fria, mas seu recheio cremoso fica ainda mais gostoso quando consumido morno.
