Torta de requeijão com coco
2 votos
COMPARTILHAR:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 200g de coco ralado fresco
- 6 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso (220g)
- meia xícara de café de açúcar
- calda
- meia lata de leite condensado
- meia caixinha de creme de leite
40min
12porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
- Primeiro você colocará no liquidificador o leite condensado, o coco ralado fresco, os ovos, a caixinha de creme de leite e o requeijão cremoso
- Bata todos esses ingredientes até ficarem bem homogêneo
- Pegue uma forma de fundo removível e forre com papel manteiga
- Jogue um pouco de açúcar, mais ou menos metade de uma xícara de café
- Agora despeje na forma toda a mistura que foi batida no liquidificador
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus
- Para assar deve demorar aproximadamente 30 minutos ou até ficar firme
- Enquanto isso você pode fazer a calda que é colocar meia lata de leite condensado em um recipiente e misturar com meia caixinha de creme de leite
- Depois que estiver assada a sua torta você deve desenformá-la e colocar a calda por cima dela
- Salpique bastante coco ralado fresco por cima e já está pronta
