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Torta de requeijão com coco
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Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g)
200g de coco ralado fresco
6 ovos
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso (220g)
meia xícara de café de açúcar
calda
meia lata de leite condensado
meia caixinha de creme de leite
40
min
12
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Primeiro você colocará no liquidificador o leite condensado, o coco ralado fresco, os ovos, a caixinha de creme de leite e o requeijão cremoso
Bata todos esses ingredientes até ficarem bem homogêneo
Pegue uma forma de fundo removível e forre com papel manteiga
Jogue um pouco de açúcar, mais ou menos metade de uma xícara de café
Agora despeje na forma toda a mistura que foi batida no liquidificador
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus
Para assar deve demorar aproximadamente 30 minutos ou até ficar firme
Enquanto isso você pode fazer a calda que é colocar meia lata de leite condensado em um recipiente e misturar com meia caixinha de creme de leite
Depois que estiver assada a sua torta você deve desenformá-la e colocar a calda por cima dela
Salpique bastante coco ralado fresco por cima e já está pronta
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