Torta de sorvete com bis

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Torta de sorvete com bis
Porções:5
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 400g de creme de leite
  • 2 litros de sorvete de coco cremoso
  • Raspas de chocolate ao leite
  • 2 caixas de chocolate Bis picado

Modo de fazer

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  1. Leve ao fogo baixo o leite condensado, o cacau e manteiga mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo da panela
  2. Espere o mesmo esfriar e coloque o 200 g do creme de leite misturando bem até que se forme uma mistura bem homogenea
  3. Na batedeira coloque o sorvete meio mole e o creme de leite e bata bem em velocidade alta por 5 minutos
  4. Em uma travaessa coloque a metade do sorvete, o brigadeiro, o chocolate em raspas e os bis e cubra o mesmo com o restante do sorvete
  5. Leve ao freezer por 3 horas e sirva
  6. Bom Apetite

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