A melhor receita de bolo de cenoura bem fofinho e rápido
8 porções
40 min
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de fazer
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Seguir- Bata no liquidificador as cenouras com óleo, ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento até formar uma massa homogênea.
- Despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180° C.
- Deixe assar por 30 minutos ou mais.
- Para a cobertura coloque manteiga, chocolate em pó, açúcar e leite em uma panela ao fogo, mexa até engrossar.
- Coloque a calda por cima do bolo assado.
- Agora sirva.
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