Arroz de coco

Name: Arroz de coco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de arroz; 1 cebola, pequena; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de azeite; 1 copo americano de água; 1 copo americano de leite; 2 colheres de sopa de coco ralado; 1 colher de chá de açafrão; 1 Sal e pimenta do reino a gosto; 1 colher de sopa de salsa picada; 100g de castanha de caju moída

Porções:14

Preparo:20 min

Ingredientes

1 xícara de arroz
1 cebola, pequena
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
1 copo americano de água
1 copo americano de leite
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de chá de açafrão
1 Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de salsa picada
100g de castanha de caju moída

Relacionadas

Arroz com bacalhau

Arroz de Forno

Risoto de Frango

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Frite o arroz com a cebola e o alho picados no azeite. Acrescente o açafrão, a água e o leite fervido com o coco ralado.
Tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe, em fogo baixo, até que líquido seja inteiramente absorvido.
Polvilhe com a castanha e sirva em seguida.