Batata ao forno

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Batata ao forno
Porções:8
Preparo:50 min

Ingredientes

  • 3 batatas grandes
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de requeijão cremoso
  • 1 xícara de tomate
  • 12 lata de milho
  • 300gr de mussarela ou de queijo preferido
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta calabresa

Modo de fazer

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  1. Em uma panela coloque o azeite e a cebola e deixe o mesmo dourar
  2. Depois disso coloque todos os demais ingredientes, menos a batata e deixe o molho cozinhar até engrossar
  3. Descasque e corte as batatas e leve para cozinhar em água até começarem a fica mole
  4. Escorra as mesmas, coloque-as em uma travessa e cubra com o molho feito se quiser pode colocar mais queijo por cima
  5. Leve ao forno quente por 20 minutos e é só servir
  6. Bom Apetite!!!!!

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