Essa receita é excelente para quem está tentando diminuir o consumo de carne ou mesmo para aquelas pessoas que não comem carne
Mas também é muito até para comer com carne.
De qualquer forma essa receita de berinjela crocante é muito boa e não é difícil de ser feita
Ela fica bem crocante e muito temperada
Obs: Na receita existe o processo de tirar o sabor amargo da berinjela, ele é essencial