Pimenta em conserva
10 porções
60 min
R
Ingredientes
- ½ kg de pimenta dedo de moça, limpas, secas e sem o talinho;
- Vinagre branco;
- Sal a gosto;
- Vidro esterelizado;
- 5 gotas de limão.
Modo de fazer
- Escolha um vidro com tampa lavado e escaldado com água fervente;
- Coloque as pimentas no vidro até a boca;
- Coloque o sal;
- Pingue as gotas de limão e encha com vinagre;
- Feche bem;
- Sacuda e deixe em um local sem luz por 20 dias e depois é só degustar;
- Fica delicioso
