Pimenta em conserva

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Pimenta em conserva
Porções:10
Preparo:60 min

Ingredientes

  • ½ kg de pimenta dedo de moça, limpas, secas e sem o talinho;
  • Vinagre branco;
  • Sal a gosto;
  • Vidro esterelizado;
  • 5 gotas de limão.

Modo de fazer

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  1.  
  2. Escolha um vidro com tampa lavado e escaldado com água fervente;
  3. Coloque as pimentas no vidro até a boca;
  4. Coloque o sal;
  5. Pingue as gotas de limão e encha com vinagre;
  6. Feche bem;
  7. Sacuda e deixe em um local sem luz por 20 dias e depois é só degustar;
  8. Fica delicioso

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