Pão Caseiro Muito Fofo e docinho

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Pão Caseiro Muito Fofo e docinho
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de leite morno
  • 10g de fermento biológico seco

Modo de fazer

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  1. Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe repousar por 10 minutos até formar uma espuma.
  2. Adicione a farinha, o sal e a manteiga. Misture até formar uma massa homogênea.
  3. Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
  4. Cubra a massa e deixe crescer em um local morno por 1 hora ou até dobrar de volume.
  5. Divida a massa em duas partes, modele os pães e coloque-os em formas untadas. Deixe crescer por mais 30 minutos.
  6. ou faça bolinhas e coloque na forma com espaço para crescerem.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que os pães estejam dourados.

Informações Adicionais

  • Para o Pão Caseiro Muito Fofo, a manteiga pode ser substituída por óleo vegetal se desejado.
  • O açúcar pode ser reduzido ou substituído por mel para uma variação mais saudável.
  • Experimente adicionar sementes como linhaça ou gergelim na massa do Pão Caseiro Muito Fofo para um toque especial.
  • Certifique-se de que o leite esteja morno, não quente, para não matar o fermento, garantindo a fofura do Pão Caseiro Muito Fofo.

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