Bolinho de arroz com queijo

Name: Bolinho de arroz com queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 19
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 xícaras de sobra de arroz cozido; 3 colheres de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; orégano; 1 cebola pequena ralada; 2 colheres de cebolinha picadinha; 2 colheres de salsa picada; 2 colheres de queijo parmesão ralado; 1 xícara de queijo Minas ou mussarela em cubos; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; Sal e pimenta á gosto.; ½ xícara de leite; óleo para fritar

19 porções

45 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

2 xícaras de sobra de arroz cozido
3 colheres de farinha de trigo
1 ovo inteiro
orégano
1 cebola pequena ralada
2 colheres de cebolinha picadinha
2 colheres de salsa picada
2 colheres de queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo Minas ou mussarela em cubos
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Sal e pimenta á gosto.
½ xícara de leite
óleo para fritar

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Modo de fazer

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Amasse o arroz com as mãos, para triturar os grãos e junte a farinha o leite o ovo.
Misture um pouco.
Junte a cebola, cheiro verde, sal, pimenta, queijo ralado , o orégano e fermento, deixe formar uma bola e faça os bolinhos colocando um cubo de queijo no meio, molhe a mão com água para não grudar.
Frite os bolinhos em óleo bem quente.
Bom Apetite!