Bolo brevidade

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Bolo brevidade
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 15 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de fazer

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  1. Em uma batedeira bata as claras em neve, coloque o açúcar e continue batendo até dar forma de suspiro, coloque as gemas e o amido de milho e continue batendo até que se forme uma pasta bem homogênea
  2. Unte uma forma de oco no meio , coloque a massa e leve ao forno quente até dourar
  3. Bom Apetite!

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