Bolo brevidade fofinho

Name: Bolo brevidade fofinho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; Substituição de Ingredientes: Se preferir, você pode substituir o leite por leite vegetal, como o leite de amêndoas, para uma versão sem lactose.

10 porções

45 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

4 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Substituição de Ingredientes: Se preferir, você pode substituir o leite por leite vegetal, como o leite de amêndoas, para uma versão sem lactose.

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Modo de fazer

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Seguir

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com o leite, e misture delicadamente.
Por último, acrescente o fermento e misture até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Dica Importante: Para dar um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir. Isso vai deixá-lo ainda mais irresistível!

Informações Adicionais

Utilize ovos em temperatura ambiente para uma massa mais leve.
Peneire a farinha de trigo para evitar grumos na massa.
Não abra o forno durante o primeiro 20 minutos para garantir que o bolo cresça bem.
Use uma forma untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.