Bolo cremoso de mandioca
12 porções
60 min
R
Ingredientes
- 500 g de mandioca amassada e cozida
- 5 colheres de (sopa) de requeijão cremoso
- ½ de (sopa) de fermento em pó
- 300ml de (chá) de leite de coco
- 1e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de (chá) de manteiga
- 1 e 1/2 Xícara de (chá) de açúcar
- 5 ovos
Modo de fazer
- Coloque todos os ingredientes em uma bacia e bata com a batedeira até ficar um creme pastoso e homogêneo
- Unte uma forma de oco no meio e leve essa massa para assar em forno quente até dourar
- Bom Apetite
