Bolo de banana feito na frigideira

Name: Bolo de banana feito na frigideira
Prep time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 ovo; 1/2 banana amassada; 1/2 banana fatiada fina; 2 colheres (sopa) de farinha de aveia; 1 colher (sopa) de cacau em pó; 1 colher (sopa) de leite (qualquer um); Adoçante a gosto (uso stevia liquido); 1 colher (chá) de fermento em pó químico

2 porções

14 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 ovo
1/2 banana amassada
1/2 banana fatiada fina
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de leite (qualquer um)
Adoçante a gosto (uso stevia liquido)
1 colher (chá) de fermento em pó químico

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Modo de fazer

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Seguir

Pegue uma banana e divida no meio, uma parte você ira amassar e outra reservar.
Em um recipiente misture a banana amassada com 1 ovo, farinha de aveia, cacau em pó, leite e adoçante, mexa até formar uma massa homogênea.
Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Unte uma frigideira e despeje a massa dentro, coloque as rodelas de banana em cima para decorar.
Leve o bolo para o fogo e vire quando estiver assado.