Bolo de banana feito na frigideira
2 porções
14 min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 banana amassada
- 1/2 banana fatiada fina
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de leite (qualquer um)
- Adoçante a gosto (uso stevia liquido)
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
Modo de fazer
- Pegue uma banana e divida no meio, uma parte você ira amassar e outra reservar.
- Em um recipiente misture a banana amassada com 1 ovo, farinha de aveia, cacau em pó, leite e adoçante, mexa até formar uma massa homogênea.
- Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte uma frigideira e despeje a massa dentro, coloque as rodelas de banana em cima para decorar.
- Leve o bolo para o fogo e vire quando estiver assado.
