Bolo de banana feito na frigideira

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Bolo de banana feito na frigideira
Porções:2
Preparo:14 min

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 banana amassada
  • 1/2 banana fatiada fina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de leite (qualquer um)
  • Adoçante a gosto (uso stevia liquido)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pegue uma banana e divida no meio, uma parte você ira amassar e outra reservar.
  2. Em um recipiente misture a banana amassada com 1 ovo, farinha de aveia, cacau em pó, leite e adoçante, mexa até formar uma massa homogênea.
  3. Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  4. Unte uma frigideira e despeje a massa dentro, coloque as rodelas de banana em cima para decorar.
  5. Leve o bolo para o fogo e vire quando estiver assado.

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