Bolo de cenoura
18 porções
65 min
R
Ingredientes
- 300g de cenoura picada
- . 2 xícaras de farinha de trigo com fermento;
- . 1 copo de óleo;
- . 4 ovos;
- . uma pitada de sal;
- . 2 xícaras de açúcar.
Modo de fazer
- Bater todos os ingredientes menos a farinha de trigo no liquidificador até que fiquem tudo triturado e bem homogêneo
- Em seguida coloque o feito do liquidificador e o trigo e com uma colher de pau misture bem até que se forme uma massa homogênea e lisa
- Unte uma forma quadrada
- Leve para assar em forno quente até dourar, por volta de 45 minutos
- Espere esfriar e desenforme
- Se preferir faça uma calda de chocolate, fica delicioso
